Essen ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme.

Speisen und die Art zu essen sind Kulturgüter.

Gemeinsame Mahlzeiten unterstützen das soziale Lernen, fördern das eigene Sicherheitserleben und die Entwicklung der Selbständigkeit.

Doch wie lernen Kinder „Essen“? Und vor allem, wie lernen sie ein gesundheitsförderliches Essverhalten? Was sind Aufgaben und Ziele bei der Essbegleitung und im praktischen Tun für die Fachkräfte?

In diesem Seminar gehen wir diesen Fragen gemeinsam nach und reflektieren auch unsere eigenen Esserfahrungen und wie diese, teilweise unbewusst, in unserem Handeln und Umgang mit dem Thema sichtbar werden.

Inhalte des Seminars:

-Essentwicklung und päd. Unterstützungsmöglichkeiten

-Neophobie oder die „Ich-esse-nur-trockene-Nudeln-Phase“

-Strategien, um das Essverhalten von Kindern beziehungssensibel und ohne Druck zu beeinflussen

-Hilfsmittel und das richtige Besteck und Geschirr

-sicherheitsförderliche Schneide und Schältechniken, Arbeitsplatzgestaltung- Reflexion der eigenen Essbiographie und Fallbesprechungen von herausfordernden Mahlzeitensituationen

Referentin:

Bettina Schmidt

Fr. Schmidt ist Erzieherin, Kindheitspädagogin, Papilio U3 Trainerin, BeKi-Referentin der Landesinitiative bewusste Kinderernährung und Multiplikatorin für HeVeKi, QuebIn und Reckahner Reflexionen.Sie begleitet Kitas freiberuflich und als Fachberatung.

Zielgruppe

Pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten

Termin:	08.10.2027
Zeit:	09:00-16:00 Uhr
Ort:	Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Pfannenstiel 29a 88214 Ravensburg Seminarraum 2. OG
Teilnahmegebühr:	125,00 EUR
max. Teilnehmerzahl:	20
Anmeldeschluss:	24.09.2027 (danach nur nach tel. Rücksprache unter 0751/ 36149-46)

RV27_29essenlernen: „Hier fühle ich mich wohl, hier esse ich!“

08.10.2027